Сыр от производителя

Откройте для себя удивительный вкус сыра по уникальным рецептам от Юрия Беляева.

Сыр от производителя.

Сыр из козьего молока от производителя.
Сыр от производителя торговой марки KFH-Magor. Козий сыр производится по оригинальному рецепту с использованием козьего молока, поэтому и вкус имеет нежный, сливочный, с нежными нотками. В разрезе козий сыр имеет однородный рисунок с хаотично расположенными глазками неправильной формы. Выдержанный сыр содержит большое количество кальция, необходимого для укрепления костной системы. Козий сыр универсальный продукт в кулинарии. Козий сыр подходит для бутербродов, легко режется и трется для салатов и других блюд. Фермерский сыр нашего производства не содержит растительных жиров и является экологически чистым продуктом.

Крафтовый козий сыр.

Сыр от производителя.
Мы предлагаем козий сыр как для оптовиков , так и в розницу, с бесплатной доставкой по Москве. Заказать козий сыр можно по телефону 8916 780 -33 -18, или оформить заказ в нашем интернет магазине самостоятельно.

Фермерское хозяйство.

Сыр от производителя

Рецепт приготовления сыра из козьего молока.

Сыр из козьего молока.
Сыр из козьего молока готовят из чистого козьего молока, причем первоначальный рецепт очень прост. Люди знали его сотни лет назад. Молоко естественным образом скисает и свертывается, жидкость сливают. Дальше, оставшуюся творожистую смесь отжимают и ставят под пресс. По сравнению с сырами из коровьего молока, козий сыр обладает более крепким ароматом и нежной, тающей во рту текстурой.

Полезные свойства крафтового сыра.
Пищевая ценность козьего сыра.
Один дюймовый кубик включает около 90 калорий, что составляет всего 4,5 % от средней нормы потребления, 11 % жиров, 12 % белков и всего лишь 1 % углеводов, а также 2 % железа, 11 % кальция и не более 4 % натрия (это количество практически не влияет на давление). Такой сыр отличает низкое содержание насыщенных жиров по сравнению, например, с классическим сыром чеддер (в 2 раза). В нем нет холестерина. Другие питательные вещества: тиамин, ниацин, рибофлавин, фосфор, витамины D и K. Натуральное козье молоко и козий сыр не содержат бета-каротина. Этим объясняется идеальный белый цвет названных продуктов в отличие от кремового оттенка, характерного для коровьего молока.
Преимущество сыра из козьего молока.
Полезные свойства сыра.
Одно из ключевых преимуществ – высокий процент кальция. Этот микроэлемент укрепляет наш скелет, играет важную роль в профилактике рака толстой кишки и молочной железы, предотвращает мигрень, нормализует кровяное давление, регулирует нервную проводимость и функции клеточных мембран. В козьем сыре полно пробиотиков – полезных бактерий, необходимых для здоровья желудочно-кишечного тракта. Они укрепляют иммунную систему, помогают в переваривании пищи и расщеплении молекул кальция, борются с раковыми клетками. Это очень легкий и приятный сыр, даже для разлаженной пищеварительной системы, что отмечают и те, кто страдает непереносимостью лактозы. Самый простой способ пополнить организм питательными веществами, которые предлагает козий сыр – намазать его на рогалик, тост или крекер и с аппетитом съесть. Сыр, кроме всего прочего, можно добавлять в пасту и свежие салаты.

Сыр от производителя