Пирожки из лаваша с сыром
Рецепты блюд из сыров

Пирожки из лаваша с сыром

Пирожки из лаваша с сыром.
Разрезаем лаваш на четыре части. И на восемь можно, и на две. Чем меньше будут кусочки, тем вкуснее получится.
Твердый сыр нарезаем на прямоугольные кусочки. На один лаваш я взяла три размером 3 на 1 см. Много сыра класть не советую, но тут уж дело вкуса. Посыпаем сыр зеленью и специями.

Continue Reading
Сырное печенье на сметане
Рецепты блюд из сыров

Сырное печенье на сметане

Сырное печенье на сметане.
Сырная выпечка всегда такая ароматная, особенно в процессе выпекания, когда сыр начинает поджариваться. Для сырного печенья я использовала сыр Гельбара нашего производства , но можно взять абсолютно любой доступный по цене продукт.

Continue Reading
Кабачковые оладьи с сыром
Рецепты блюд из сыров

Кабачковые оладьи с сыром

Кабачковые оладьи с сыром.
Кабачки моем, очищаем от кожуры, семечек по желанию и натираем на крупной терке. Я даже терками блендера не пользовалась, руками терла. Кабачки после натирания можно отжать, но не обязательно – все равно потом они пустят сок. Добавляем к кабачкам натертый на той же терке твердый сыр, но все же лучше взять терку помельче, хотя тереть на ней сыр не так удобно.

Continue Reading